Cara Membuat Es Cincau hijau kelapa muda

  • Whatsapp
Es Cincau kelapa muda

Bahan-bahan:
– 1 biji kelapa muda, tiriskan daging kelapanya
Cincau hijau, potong-potong kecil
– 1 sdm biji selasih, rendam sampai mekar, tiriskan
– Sirup cocopandan, secukupnya
– Es batu secukupnya

Bahan kuah santan:
– 500 ml santan dari 1/2 kelapa, pergunakan air kelapa muda untuk memerasnya
– 2 lembar daun pandan
– 1 sdm gula pasir
– Garam secukupnya

Read More

Cara membuat:
Kuah:
– Rebus santan, daun pandan, gula pasir dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Dinginkan
– Tata dalam mangkuk, kelapa muda, cincau hitam, biji selasih, es batu lalu tuang kuah santan yang sudah dingin dan sirup cocopandan sesuai selera
– Sajikan.

Related posts