Membuat Cheetos Ala Rumahan

  • Whatsapp
Cheetos ilustrasi

Bahannya:

1 kotak (+/-120gr) Tahu (bebas jenis apa aja)

4 sdm (+/-40gr) Tepung tapioka / maizena

1 sdt Kaldu bubuk

1/2 sdt Baking powder

Optional : bumbu tabur (bumbu tabur kentang goreng)

Cara membuat:

1. Campur semua bahan di dalam plastik. Plastik apa saja. Bejek2 sampai rata n pastiin halus merata biar pas di keluarin adonan ga kesumbat2.

2. Panaskan minyak dan goreng dengan api sedang cendrung kecil hingga kecoklatan.

3. Tiriskan dan tuang ke wadah beralaskan tissue.

4. Simpan dlm wadah kedap.

5. Tambahkan bumbu tabur sesuai selera. Polosan aja udah mantap jiwa?

Tips:

• Campur rata semua bahan di dalam plastik, pastikan tahunya sudah halus sehingga saat dikeluarkan tahunya tidak akan tersumbat

• Panaskan minyak sebelum tuang adonan dan pastikan digoreng sempurna dengan api sedang cenderung kecil sekitar 8-10 menit hingga warna kecoklatan merata. Jika ada yang masih putih berarti masih melempam.

• Untuk dijual, kalian membutuhkan spinner untuk mengurangi kadar minyak atau bisa juga dengan dipanggang di oven sebentar agar tahan lebih lama.

Related posts