Eksplorasi Wisata Kuliner di Kalimantan Tengah: 10 Destinasi yang Wajib Dikunjungi
Wisata Kuliner di KalTeng – Kalimantan Tengah, dengan kekayaan budaya dan alamnya yang melimpah, juga menawarkan pengalaman kuliner yang unik dan menggugah selera. Dari hidangan tradisional hingga kuliner modern, berikut adalah 10 tempat wisata kuliner yang patut Anda kunjungi saat berada di Kalimantan Tengah:
1.Soto Banjar Maknyus
Salah satu hidangan khas Kalimantan Tengah yang tidak boleh di lewatkan adalah Soto Banjar. Rasanya yang kaya dan kuahnya yang gurih menjadikannya makanan favorit di daerah ini. Anda bisa mencicipi Soto Banjar yang autentik di warung-warung kecil di sekitar Kota Banjarmasin.
2.Kampung Wisata Sungai Bakar
Berlokasi di Palangkaraya, Kampung Wisata Sungai Bakar menawarkan pengalaman kuliner sungai yang unik. Anda bisa menikmati ikan bakar segar langsung dari Sungai Kahayan yang terkenal dengan kekayaan ikan air tawarnya.
3.Kue Pancong Balikpapan
Jika Anda berada di Balikpapan, jangan lewatkan untuk mencicipi Kue Pancong, sejenis kue tradisional dengan tekstur yang unik. Kue ini biasanya di sajikan dengan berbagai varian topping seperti kelapa parut dan gula merah.
4.Mie Belitung di Tenggarong
Meskipun namanya mengacu pada Belitung, Mie Belitung di Tenggarong juga sangat terkenal. Mie ini disajikan dengan kuah kental yang gurih dan biasanya di beri tambahan telur dan irisan daging sapi.
5.Ikan Bakar Pasar Terong di Sampit
Sampit terkenal dengan Ikan Bakar Pasar Terongnya yang lezat. Di pasar tradisional ini, Anda bisa menikmati ikan bakar segar dengan berbagai pilihan sambal yang pedas dan nikmat.
6.Kuliner Dayak di Pulau Kaja
Pulau Kaja, dekat dengan Palangkaraya, menawarkan pengalaman unik dalam menikmati kuliner tradisional Dayak. Anda bisa mencicipi hidangan seperti Manuk Lalap (ayam goreng) dan Bebek Tengana (bebek bakar) dengan cita rasa yang khas.
7.Pasar Ahad Kota Banjar
Di Kota Banjar, Pasar Ahad adalah tempat yang tepat untuk mengeksplorasi aneka kuliner lokal. Anda bisa mencoba berbagai jenis makanan tradisional Banjar seperti Sate Banjar dan Puding Sarang Semut yang terkenal di sini.
8.Kuliner Tradisional di Gunung Mas
Gunung Mas tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya tetapi juga dengan kuliner tradisionalnya. Anda bisa menemukan hidangan khas seperti Amparan Tatak (ikan asap) dan Lalap Liwet (ayam goreng dengan nasi liwet).
9.Kopi Kapuas di Kapuas Hulu
Bagi pecinta kopi, Kapuas Hulu menawarkan Kopi Kapuas yang khas dengan cita rasa yang kuat dan unik. Di daerah ini, Anda bisa menikmati kopi yang di sajikan dengan cara tradisional.
10.Warung Makan Karang Intan di Palangka Raya
Warung Makan Karang Intan terkenal dengan hidangan khas Kalimantan Tengah seperti Nasi Kuning dan Ayam Tangkap. Tempat ini cocok untuk menikmati santapan sederhana yang lezat dengan harga yang terjangkau.
Baca juga: Oleh-Oleh Khas Kalimantan Tengah, Tradisi dan Budayanya!
Wisata Kuliner di KalTeng tidak hanya menawarkan keindahan alam yang memukau tetapi juga kekayaan kuliner yang memanjakan lidah. Dari hidangan tradisional hingga kuliner modern, setiap sudut di daerah ini menyimpan rahasia cita rasa yang tak terlupakan. Jangan ragu untuk menjelajahi berbagai destinasi kuliner yang kami rekomendasikan, dan nikmati pengalaman wisata kuliner yang berbeda di setiap tempat yang Anda kunjungi.